About | sucresale

Sucré Salé - シュクレ・サレは「甘い・しょっぱい」という意味のフランス語。

ロンドンにあるフランス菓子/料理の学校で学んだ後、パティスリー、レストラン、ホテルなどで研修・修行しました。

だから、シュクレ・サレのお菓子や料理はフランスとイギリス、そして生まれ育った日本の味がミックスされています。

大好きなロンドンにたくさんあるベーカリー/デリのような、気取らないけれど、食材にこだわった、毎日の食事を豊かにするお店を目指しています。

シュクレ・サレは注文販売とケータリングをメインとしています。ギフトやオーダーケーキをはじめ、ホームパーティなどのケータリングなど、ご注文に応じてお菓子やお料理をお作りします。

手軽にシュクレ・サレの味をお試しいただけるよう、アトリエ (工房) での販売を行っています。不定休ですが、基本的に火曜日～金曜日の1:00-4:00にオープンしています。ご注文品の受取りはこれ以外の時間も可能です。

お休みや販売内容については Blog をご覧ください。

仕入から製造、販売、配達までをひとりで行っているため、作業中や配達中は電話に出られないことがあります。お問い合わせ、ご予約、お取り置きなどには LINE 公式アカウント @kfm5564k をご利用いただくのが確実です。是非ご登録ください!

Instagram (@sucresale_chika) で日々の販売商品をご紹介しています。オーダーケーキやギフトなどの参考になさってください。

忙しい毎日にシュクレ・サレのお菓子やデリで小さな楽しみを。